Doce tradição: produção de chimia de figo reúne gerações ao redor
Por um escritor misterioso
Last updated 19 setembro 2024
Fabricação caseira do doce é comum no interior. São essencialmente mães, tias e avós que aproveitam a safra de frutas como figo e uva para encherem dezenas de potinho do doce
Doce tradição: produção de chimia de figo reúne gerações ao redor do tacho na Serra
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Chimia de figo. Chimia é o nome dado a uma geleia em que se usa o bagaço da fruta o que a torna mais consistente. Após aberto, manter o produto
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